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      如何让菠菜鲜亮翠绿的窍门

      果仁菠菜的做法

      果仁菠菜的做法一:

      1.先将菠菜 花生 香油 油 盐都准备好待用,然后将菠菜洗干净后放入沸水中焯

      2.焯熟后捞出,再放入水里过一遍后控干水后切成段,再将油倒入锅里

      3.小火烧至温热后放入果仁炸,大概炸至断生就可以熄火了,再用余温将果仁煨至至彻底熟透就可以捞出

      4.冷却后将菠菜和果仁放入盘里,再倒入盐,滴几滴香油,搅拌均匀就可以吃了。

      果仁菠菜的做法二:

      1.先将菠菜 核桃仁 黑木耳生抽 陈醋 芝麻油 盐 白砂糖蒜都准备好

      2.然后I将黑木耳浸泡好后去蒂,再放入烧开的水中焯熟后捞出

      3.然后控干水待用,将菠菜去根后清洗干净,切成段,然后也放入沸水中焯熟

      4.捞出后过一遍冷水控干水放入碗里,再放入蒜末,放入其他的食材,倒入生抽

      5.倒入陈醋和芝麻油,放入盐和白糖搅拌均匀就完成了。

      果仁菠菜的做法贴心提示:

      1.菠菜在焯的时候要滴几滴油,也可以放入少许盐,这样颜色会保持翠绿。

      2.蒜要切成碎末,也可以捣成蒜泥,这样更好吃。

      3.如果换季的时候身体特别虚弱,可以吃一些花生米,这样就可以促进精神和身体的恢复。返回搜狐,查看更多

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